Olio Extravergine di Oliva Verna – Frantoio Oleario Verna

Olio Extravergine di Oliva VERNA è un fruttato medio, leggermente amaro con note piccanti. Olio a bassa acidità e con un alto numero di perossidi. È un prodotto che possiede sostanze antiossidanti e vitamine importanti per la nostra salute. Un olio medio intenso che non copre, ma esalta il sapore di tutte le pietanze. Olio di origine garantita, 100% italiano.

Olio ricavato da olive locali, raccolte nelle nostre colline d'Abruzzo. Si tratta di olive, in prevalenza della varietà “Gentile di Chieti”, appena raccolte vengono lavorate con cura nel nostro frantoio artigianale. Olio Extravergine di Oliva Italiano di origine garantita 100% Made in Italy.

Il nostro territorio, la rigorosa selezione delle olive, i brevi tempi di stoccaggio e la lavorazione con il sistema continua a freddo, permettono all’Olio Verna di conservare le sue proprietà organolettiche, la fragranza e la bontà delle olive appena raccolte.

I formati disponibili sono:

  • in bottiglia da 250 ml/500 ml/750 ml.
  • in lattina da 5 lt/ 3 lt.

Gli Aromatizzati Verna

   

Gli oli agrumati VERNA al LIMONE o all'ARANCIA sono delle specialità della nostra produzione. La principale caratteristica di questo condimento a base di olio extravergine di oliva è data dalla contemporanea molitura delle olive e degli agrumi che selezioniamo in base alla loro maturazione e varietà. Noi non utilizziamo le essenze, ma adoperiamo l’intero frutto. Questo permette di ottenere un prodotto naturale dal sapore unico e delicato. Fin da sempre, questi prodotti vengono scelti per arricchire e diversificare tutti i tipi di piatti a base di pesce o di carne, insalate di pesce o di verdure, dolci.

 
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OLIO AROMATIZZATO ALLA MENTA ricavato da pregiate varietà di olive e da foglie di 

menta dolce Ligure. Vengono lavorate con il nuovo sistema continuo a freddo e dalla loro contemporanea frangitura. Olio dal sapore gradevole al palato. Siamo riusciti a combinare la genuinità dell’olio extravergine di oliva e l’aroma inconfondibile della menta.

Il Frantoio Oleario Verna ha presentato, in occasione del Vinitaly 2016, un nuovo prodotto che va ad arricchire la linea di prodotti aromatizzati. Si tratta di un "Olio aromatizzato alla Menta". Questa nuova specialità ha riscontrato un notevole successo al palato di tutti coloro che hanno avuto il piacere di provarlo. Chef, ristoratori ed assaggiatori hanno gradito questo olio ed hanno suggerito diversi abbinamenti. Un prodotto ottimo per condire a crudo piatti a base di: carne come agnello, di verdure come zucchine, legumi, ma non solo, un olio da poter abbinare anche con il dolce (panna cotta, gelato, ...). Un prodotto da provare per credere!!!

L'unico formato disponibile per la linea di aromatizzati è in bottiglia da 250 ml.

 Ultima specialità Verna: Olio aromatizzato allo ZENZERO

La novità della linea aromatizzati che il Frantoio Oleario Verna presenterà in occasione del Vinitaly 2018, sarà l'Olio aromatizzato allo Zenzero".   Una novità piccante al punto giusto che vi invitiamo a conoscere ed assaggiare!!!