Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Verna

Un blend fruttato dal gusto equilibrato ideale per condire a crudo primi e secondi piatti per riscoprire il sapore di un olio realmente artigianale. Scopri l’intrigante bontà dell’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico; il meglio da portare in tavola e regalare alle persone a cui donare il piacere di un olio sano e meraviglioso.

Caratteristiche organolettiche: fruttato medio, leggere note di amaro e piccante, con sentore di mandorla e leggero sentore di carciofo. Gusto equilibrato.

Abbinamenti: Ideale per l’uso a crudo su primi e secondi piatti, da abbinare con antipasti di pesce, di zuppe, legumi, carni rosse e bianche.

Anno di raccolta: 2024

Esaurito
Categoria: Biologico
SKU: 00002

Tipologia di olio
Blend

Aspetto
Colore giallo dorato con riflessi verdi

Cultivar utilizzate
Gentile, Cucco, etc

Periodo di raccolta
Ottobre, privilegiando la raccolta durante l’invaiatura per esaltare il contenuto aromatico e fenolico

Tecnica di raccolta
Brucatura a mano con immediato conferimento in frantoio in cassette forate

Capacità: Bottiglia 500 ml, Lattina 3 L, Lattina 5 L, Bag in Box 5L

Estratto a freddo con temperatura del ciclo inferiore a 27°, lavorazione entro 3/4 ore in frantoio a ciclo continuo con frangitura a martelli ed estrazione centrifuga a tre fasi.

Olio extra vergine di oliva. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.

PRODOTTO ITALIANO

Frantoio Oleario Verna SAS di Verna Carlo & C.
Via Cerchiara, 32 – 66016 – Guardiagrele (CH)

Lotto e termini di conservazione indicati direttamente in etichetta.

Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore energetico: 899 kcal / 3762 kJ
Grassi totali: 100 gr – di cui:
• a
cidi grassi saturi 15 gr
• acidi grassi monoinsaturi 73 gr
• acidi grassi polinsaturi 7,5 gr
Carboidrati: 0 gr – di cui zuccheri 0 gr
Proteine: 0 gr
Sale: 0 gr

Spedizioni
Le spedizioni in Italia ed in Europa avvengono tramite corriere espresso.
Per maggiori informazioni o per quantitativi diversi, scrivi a info@frantoioverna.it.

Pagamenti sicuri
Tutti i pagamenti saranno gestiti con Stripe o bonifico bancario e protetti da crittografia SSL.

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