L’olio di tutti i giorni; quello per cucinare e condire ogni piatto, dagli antipasti ai primi passando per i secondi e i contorni. Un olio perfetto per ogni occasione per la sua genuina bontà e per portare in tavola sapori freschi, buoni e sani.
Caratteristiche organolettiche: fruttato medio, leggere note di amaro e piccante, con sentore di mandorla e leggero sentore di carciofo. Gusto equilibrato.
Abbinamenti: piatti di cui si vogliano esaltare profumi e sapori, primi piatti con sughi rossi, verdura cotta, pesce arrosto, antipasti di carne, insalate e tagliate di carne.
Anno di raccolta: 2025/2026
